et Balado
Rechercher un programme
L'usine chimique végétale
Conférence du 9 janvier 2000 par Alain-Michel Boudet. Au-delà de leur capacité unique à convertir, en présence d'énergie lumineuse, le gaz carbonique de l'atmosphère en glucides, les végétaux chlorophylliens présentent collectivement une remarquable aptitude à synthétiser des dizaines de milliers de molécules différentes. Ces produits de l'usine chimique végétale relèvent de la " chimie lourde " : amidon, cellulose, lignines polymères d'accumulation qui représentent une part importante de la biomasse végétale et ont souvent des utilisations industrielles. Ils peuvent aussi relever de la " chimie fine " illustrée par l'extrême diversité des substances naturelles végétales. Cette deuxième catégorie de composés a un impact important au niveau des relations entre la plante (organisme immobile) et son environnement biotique dans le cadre d'un subtil dialogue moléculaire. Ces composés qualifiés parfois de métabolites secondaires ont aussi des rôles déterminants dans la couleur et les propriétés organoleptiques des productions végétales. Ils sont également largement exploités en thérapeutique. Au total, ces molécules très diversifiées illustrent la diversité génétique des plantes et sont d'ailleurs exploitées pour l'analyser. Comment sont synthétisées et s' accumulent ces différentes catégories de substances ? Quel est leur rôle dans les chaînes alimentaires ? Peut-on jouer sur les profils biochimiques des plantes ? Quelles sont les exploitations de plus en plus diversifiées de l'extraordinaire panoplie chimique des plantes ? Ce sont quelques-unes des questions qui seront abordées dans cette présentation.
09/01/2000
Durée du programme :77 minute(s) et 39 secondes
Classification Dewey :Physiologie des plantes et des micro-organismes
Conférences
Niveau :Tous publics / hors niveau
Disciplines :Biologie végétale, Sciences du vivant
Fiche LOM-FR :Français
Générique :
Producteur(s) :
Mission 2000 en FranceBOUDET Alain-Michel
Statut
Professeur à l'Université Paul Sabatier (Toulouse III) et l'Institut Universitaire de France,
Responsable de l'équipe de recherche "Expression et modulation de la lignification" composante de l'UMR CNRS/ UPS 5546,
Directeur de l'Institut Fédératif de Recherche "Signalisation cellulaire et Biotechnologie végétale" (FR40) rassemblant plus 200 personnes sur le site de Toulouse Auzeville (CNRS, INRA, INPT, UPS).
Diplômes
Doctorat ès-Sciences.
Parcours
- Professeur de Classe Exceptionnelle de à l'Université Paul Sabatier. - 1995-2000 : Coordination scientifique d'un programme Européen FAIR "Tree improvement based on lignin genetic engineering" (TIMBER) rassemblant 12 laboratoires européens. - 1990-1995 : Coordination scientifique d'un Programme Européen ECLAIR "Optimisation of lignin in crops and industrial plants through genetic engineering" rassemblant 11 laboratoires européens. - 1988-1991 : Coordinateur, pour l'Université Paul Sabatier, du Programme ERASMUS Biologie. - 1988 : Mise en place du réseau Européen de recherche avancée sur la Physiologie de l'arbre EUROSILVA à la demande du Ministère de la Recherche et de la Technologie. - 1982-1994 : Directeur de l'URA CNRS 1941, "Signaux et Messages Cellulaires chez les Végétaux". - 1978-1982 : Vice-président du Conseil Scientifique de l'Université Paul Sabatier (chargé de mission à la recherche). - 1976-1978 : Directeur et Président du Conseil Scientifique de l'UFR des Sciences de la vie et de la terre. - 1973--- : Professeur à l'Université Paul Sabatier. - 1965--- : Maître de conférences en Physiologie végétale.
Prix
- Prix ERASMUS des Commissions des Communautés Européennes (1990).
- Tate and Lyle Award of the Phytochemical Society of Europe (1987).
- Lauréat de la Fondation Von Humboldt (1982).
Spécialités
Spécialiste de biochimie et de physiologie végétale et de biotechnologies végétales. S'intéresse actuellement à la connaissance des gènes impliqués dans la lignification, à la modulation des profils en lignines des plantes par génie génétique dans une optique industrielle, et d'une manière plus large au déterminisme de la lignification et aux approches d'ingénierie métabolique permettant d'optimiser la composition biochimique des plantes..
Associations
Membre de l'Institut Universitaire de France, et de l'Académie des Sciences,
Membre élu du Comité National du CNRS.